Nutrisi untuk Membantu Pertumbuhan Diri – Masa remaja merupakan masa pertumbuhan dimana pola makan dan gizi yang dikonsumsi harus lebih diperhatikan. Mengingat saat ini gaya hidup remaja yang selalu memilih makanan cepat saji dibandingkan dengan makanan yang bergizi menjadi perhatian tersendiri bagi para orang tua. Dengan begitu perlu peran orangtua untuk menjadikan pertumbuhan menjadi maksimal. Pada masa pertumbuhan seseorang membutuhan makanan yang mengandung banyak nutrisi dan bergizi. Memastikan bahwa remaja telah mendapatkan nutrisi dan gizi yang cukup tentu perlu adanya peran orangtua dan keluarga. Jika semua keluarga mengkonsumsi makanan yang bergizi, maka bisa menjadi model yang dapat ditiru oleh remaja untuk hidup sehat saat ini dan di masa yang akan datang.
Nutrisi yang dibutuhkan untuk membantu pertumbuhan adalah berbagai makanan yang mengandung:
1. Folat
Terkadang seseorang dalam mengkonsumsi makanan masih banyak yang belum mengandung banyak asam folat. Terlebih lagi pada seseorang yang jarang atau bahkan tidak pernah sarapan. Biasanya seseorang akan melakukan sarapan dengan menu seperti sereal, roti, atau kacang – kacangan. Dengan melewatkan sarapan maka tak jarang orang menjadi kekurangan folat dalam tubuhnya yang dapat mempengaruhi pertumbuhan. Selain itu sayuran hijau juga mengandung banyak folat.
2. Kalsium
Sumber mineral yang paling penting untuk pertumbuhan adalah kalsium. Kalsium dapat ditemukan pada makanan seperti susu, maupun produk susu (keju, yogurt). Dengan mengkonsumsi susu maupun produk susu setiap harinya dapat memenuhi kebutuhan nutrisi dalam tubuh untuk pertumbuhan seseorang.
3. Zat besi
Zat besi merupakan nutrisi yang sangat penting bagi tubuh. Seseorang yang kekurangan zat besi maka akan kekurangan sel darah merah atau sering disebut anemia. Anemia terutama pada remaja sering terjadi dan ini dapat mempengaruhi pertumbuhannya. Sehingga tidak heran jika saat ini terdapat program pemberian tablet besi pada anak SMA untuk mengatasi masalah tersebut. Sumber zat besi bisa didapatkan oleh seseorang melalui makanan seperti hati, daging merah, dan lainnya. Dalam memenuhi zat besi pada tubuh tidak hanya dengan makanan yang mengandung zat besi tetapi ada beberapa jenis makanan yang bisa membantu untuk mempercepat penyerapan zat besi pada tubuh seperti vitamin C atau air jeruk. Sehingga mengkombinasikan antara makanan yang mengandung zat besi seperti daging atau hati dengan vitamin C, air jeruk, dan yang lainnya juga sangat bermanfaat bagi tubuh.
4. Makanan berlemak dan mengandung banyak gula
Makanan berlemak dan mengandung gula pasti akan terpikir makanan yang enak – enak seperti ice crem, biskuit, dan lainnya. Namun makanan tersebut tidak boleh terlalu sering dikonsumsi. Hanya saja makanan tersebut boleh dikonsumsi tetapi dalam jumlah yang sedikit karena tetap mengandung kalori dan lemak yang juga bermanfaat bagi tubuh untuk vitamin dan mineral.